Статии »

Правилно хранене

Аз, готвачът - новият член в семейството на Fitbg.net

Аз, готвачът - новият член в семейството на Fitbg.net

Здравейте, приятели! Аз и моите колеги във Fitbg.net винаги сме се стремили да предоставим възможно най-качествените продукти и най-достоверната и полезна информация на клиентите и читателите си. Защо? Отговорът на този въпрос лежи още в първия ред на статията. Защото ние смятаме всички вас за приятели. А човек иска само най-доброто за приятелите си. Затова се замислих - какво още мога да направя за вас? И така се роди идеята за Аз,готвачът. Какво е Аз, готвачът? Аз, готвачът е иновативна социална общност, където рецептите оживяват. Създаден лично от мен…
Прочети още →

Кои мазнини са най-подходящи за готвене?

Кои мазнини са най-подходящи за готвене?

Когато стане въпрос за избор на мазнина за готвене, възможностите са много. Но за да бъде изборът здравословен, е важно какво се случва с мазнината след термична обработка. При готвене на по-висока температура е хубаво да използвате масла, които са стабилни и не се окисляват лесно. Когато мазнината реагира с кислорода и се окисли, се образуват свободни радикали и други вредни съединения, които със сигурност не бихте искали да консумирате. Най-важният фактор при определяне на устойчивостта на дадена мазнина към окисляване при топлинна обработка,…
Прочети още →

Подходяща ли е средиземноморската диета за отслабване?

Подходяща ли е средиземноморската диета за отслабване?

Здравейте, приятели! Искам да призная нещо пред вас. Напоследък изпитвам голямо затруднение в това да измислям нови теми за статии. А и понякога се получава така, че си мисля, че дадена тема ще ви е много интересна, а се оказва, че интересът не е толкова голям. Затова реших да променя правилата на играта. От днес ще започна да пиша статии, в които отговарям на зададени от вас въпроси през седмицата. Така ще черпя вдъхновение директно от източника! Разбира се, въпросите трябва да са наистина интересни и да няма вече качена статия по темата. И така……
Прочети още →

Топ 10 начина да се справим с липсата на апетит

Топ 10 начина да се справим с липсата на апетит

Напоследък редовно получавам имейли и съобщения от вас, че по-голямата част от статиите, които качвам, са свързани с горенето на мазнини и отслабването. Това е така, защото този тип статии са най-четени и събират най-голям интерес – просто целта на 90% от хората е да отслабнат и да се стегнат. „Страхил… А кога ще напишеш статия и за тези от нас, които искат да качат и се борят с липсата на апетит???“ Е, настъпи и вашият момент, приятели! Спазих обещанието си към вас. А и мисля, че се случва на всеки от нас – да нямаме апетит и да не сме гладни,…
Прочети още →

Психология на храненето: Или как да изградим здравословна връзка с храната

Психология на храненето: Или как да изградим здравословна връзка с храната

Може би знаете, че правилното хранене е в основата на добрата визия и здраве. Това, което не е толкова очевидно обаче е, че често нашата емоционална връзка с храната ни пречи. Сигурен съм, че повечето от вас не веднъж са се сблъсквали с проблеми като преяждане, неконтролирано хранене и други. Именно поради това искам да обърна внимание и на психологическата страна на нещата – важно парче от пъзела на храненето. Ще започна с един въпрос към вас. Когато чуете израза „здравословно и балансирано хранене“, какво е първото нещо, което нахлува в…
Прочети още →

Палео диетата: Какво представлява и защо е толкова популярна?

Палео диетата: Какво представлява и защо е толкова популярна?

Новата, стара диета Най-вероятно си мислите: „Поредната нова диета…“? Не и този път! В палео диетата всъщност няма нищо ново. Това е може би най-древният начин на хранене – древен, колкото човечеството. „Палео“ идва от „палеолит“ и е опит да приложим в съвременни условия палеолитната диета на пещерните хора. Този режим на хранене набира все по-голяма популярност на запад - като лесен метод за остлабване, поддържане на добро здраве и лекуване на автоимунни заболявания - затова и няма как да не му обърна специално внимание.…
Прочети още →

Опасно ли е наистина да приемаме храни богати на холестерол?

Опасно ли е наистина да приемаме храни богати на холестерол?

Холестеролът е едно от най-набеждаваните и криворазбрани вещества на изминалия ХХ век. Дълго време се смяташе, че консумирането на храни с високо съдържание на холестерол повишава нивата на холестерола в кръвта, което се счита за толкова опасно, че някои от най-полезните храни като черен дроб и яйчни жълтъци бяха определяни като врагове на нашите артерии. От години се говори за опасностите на високия холестерол, но знаете ли, че ниският холестерол може да доведе до агресия и е свързан с преждевременно стареене, различни вредни последици…
Прочети още →

Полезни ли са наистина фрешовете и плодовите сокове?

Полезни ли са наистина фрешовете и плодовите сокове?

Може би си мислите, че плодовият сок и фрешовете са здравословен старт на деня или удобен начин да включите повече плодове в хранителния си режим. Въпреки че има някои ползи за здравето, 100%-вият сок има и недостатъци, които е добре да имате предвид, преди да изпиете следващата си чаша. Приемът на плодове е от съществено значение за оптималното здраве. Няма съмнение, че те са полезни за здравето на сърцето и срещу редица заболявания, както и предоставят важни хранителни вещества – витамини, минерали, антиоксиданти, фибри и др. Препоръчително…
Прочети още →

Всичко, което трябва да знаете за фибрите!

Всичко, което трябва да знаете за фибрите!

Кисело мляко с фибри, зърнена закуска с фибри, та дори и кафе с фибри… Рекламите ни бомбардират с фибри всекидневно, а истината е, че повечето от нас дори не са наясно какво е всъщност това и просто го приемат на доверие като „нещо полезно“. Време е да попълним този пропуск. Вижте какво представляват фибрите, как могат да са ни полезни, и сами преценете дали си заслужава да награждавате тялото си с тях всеки ден и в кои храни можете да ги откриете освен в тези, които ви атакуват от екрана на телевизора. Какво представляват фибрите? Всъщност…
Прочети още →

Всичко за слънчевия витамин D и липсата му

Всичко за слънчевия витамин D и липсата му

Витамин D и здравето Витамин D е мастноразтворим витамин, незаменим за човешкото тяло, който присъства в естествен вид в доста малко храни. Той обаче е витаминът, който си набавяме чрез слънчевата светлина. Вижте защо ни е нужен той и как да го получим: Витамин D в симбиоза с калция В човешкия организъм витамин D е в пряка взаимовръзка с калция и подпомага всеки процес, в който той участва. Улеснява абсорбирането на калция в червата. Поддържа оптималната концентрация на калций, която е необходима за нормалната минерализация на костите. И най-основното…
Прочети още →