Нисковъглехидратно печено авокадо с яйца

Нисковъглехидратно печено авокадо с яйца
Нисковъглехидратно печено авокадо с яйца

Споделяне

Какво прави тази рецепта ужасно здравословна? Суперхраните, които я съставят!

Авокадото е богато на мононенаситени мазнини, които тялото лесно гори за енергия. Този плод предоставя на тялото над 20 ценни хранителни вещества като калий, витамин Е, витамини от B групата и фолиева киселина. Множество проучвания сочат, че консумацията на авокадо може да оптимизира нивата на добър HDL холестерол само в рамките на една седмица. Авокадото съдържа и вещества, които защитават черния дроб.

Яйцата са изключителен източник на протеин, мазнини и други хранителни вещества като витамин А, омега-3 мастни киселини, витамин Е, бета каротин, холин и антиоксиданти - лутеин и зеаксантин.

Необходими продукти

  • 2 броя авокадо

  • 4 пресни яйца

  • 1 стрък зелен лук, нарязан на ситно

  • сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

  1. Предварително загрейте фурната на 220 Co.

  2. Разполовете по дължина авокадото на две и премахнете костилката. С лъжица издълбайте месестата част на плода, колкото да се поберат белтъка и жълтъка на яйцето.

  3. Поставете авокадото в малка тавичка.

  4. Счупете четирите яйца и изсипете съдържанието им по едно за всяко авокадо.

  5. Поставете тавата във фурната и оставете да се пече в продължение на 15-20 минути.

  6. Извадете от фурната и овкусете с черен пипер, сол и зелен лук.

Хранителна стойност в една порция

  • Калории: 212.3 kcal

  • Мазнини: 17.6 гр

  • Въглехидрати: 8.8 гр

  • Протеини: 7.4 гр

Страхил Иванов

Благодаря Ви, че посетихте Fitbg.net, най-популярният български блог за фитнес и правилно хранене. Името ми е Страхил и работя като фитнес треньор и консултант по хранене. Каква е моята мисия? Да трансформирам тялото Ви и да Ви помогна да се наслаждавате на живота, който заслужавате. Чрез моя блог, статии, видео и фото материали успях да достигна до умовете на стотици хиляди българи по целия свят. Ще ми се доверите ли и Вие?

Промо продукти

Коментари