Салата с поширани яйца, пиле и млечен дресинг

Салата с поширани яйца, пиле и млечен дресинг
Салата с поширани яйца, пиле и млечен дресинг

Споделяне

Необходими продукти

  • 100 гр варено пилешко филе

  • 2 варени или поширани яйца

  • 60 гр кисело мляко

  • 70 гр авокадо

  • 100-150 гр листа от маруля или айсберг

  • 150 гр малки розови домати, срязани наполовина

  • 30 мл зехтин

  • 25 мл балсамов оцет

  • 25 гр мед или подсладител Стевия

  • 20 гр пресен магданоз, ситно нарязан

  • 30 мл прясно изцеден лимонов сок

  • 15 гр сладък червен пипер (ако нямате от него може да пропуснете)

  • морска сол и прясно смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

  1. Предварително загрейте фурната на 150 градуса.

  2. Застелете тава с хартия за печене, разрежете доматите на половинки, поставете ги върху хартията, овкусете ги със зехтина, балсамовия оцет, солта и меда.

  3. Оставете ги за около 70 мин (тази процедура я правя предварително с по-голямо количество, за да имам готови и салата да стане за секунди). Може да използвате и сушени мариновани домати от буркан или свежи домати.

  4. Към киселото мляко добавете сладката паприка, малко сол и лимонов сок и добре разбъркайте.

  5. Загрейте водата за да поширате яйцата или ако предпочитате ги сварете.

  6. Нарежете авокадото.

  7. Марулята накъсайте на листа, поставете ги в съда, в който ще поднасяте, отгоре сложете накъсано пилешкото месо навсякъде, после авокадото, след това запечените домати, отгоре пошираните яйца и за финал излейте дресинга.

  8. Гарнирайте с препечения хляб с квас.

Хранителна стойност

Калории Мазнини Въглехидрати Протеин
869.5 kcal 56.3 грама 41.6 грама 49 грама

 

Задължително опитайте и другите ни месни рецепти.

Страхил Иванов

Благодаря Ви, че посетихте Fitbg.net, най-популярният български блог за фитнес и правилно хранене. Името ми е Страхил и работя като фитнес треньор и консултант по хранене. Каква е моята мисия? Да трансформирам тялото Ви и да Ви помогна да се наслаждавате на живота, който заслужавате. Чрез моя блог, статии, видео и фото материали успях да достигна до умовете на стотици хиляди българи по целия свят. Ще ми се доверите ли и Вие?

Промо продукти

Коментари