Солени нахутени мъфини със сушени домати, маслини и тиквено семе

Солени нахутени мъфини със сушени домати, маслини и тиквено семе
Солени нахутени мъфини със сушени домати, маслини и тиквено семе

Споделяне

Необходими продукти

  • 3 яйца

  • 180 мл ядково мляко (може и с прясно, ако го консумирате)

  • 40 мл кокосово масло или слънчогледово олио

  • щипка сол

  • 1 пакетче бакплувер

  • 9 с.л. (около 250 гр) брашно от нахут

  • 100 гр маслини

  • 40 гр сушени домати

  • около 10 листа босилек

  • 100 гр тиквено семе

Начин на приготвяне

  1. Нарежете сушените домати на ситни парчета, обезкостете маслините и ги нарежете на парчета, нарежете наситно и босилека. Смесете и оставете настрани.

    аз,готвачът
  2. В купа леко се разбиват яйцата. Към тях се добавя олиото и млякото.

  3. В друга купа се смесват пресятото брашно, бакпулвера и солта.

  4. Сухите съставки се прибавят към течните и се разбърква леко, препоръчително е с дървена лъжица.

  5. Прибавят се сушените домати, маслините и босилека.. Разбърква се леко.

  6. Сместа се разпределя между 12 формички за мъфини, или една голяма форма(каквото имате).

  7. Поръсете всеки мъфин със семките.

  8. Мъфините се пекат в предварително загряна на 180-200 градуса фурна за около 20 мин или до готовност.

Хранителна стойност в един мъфин*

Калории Мазнини Въглехидрати Протеин
 251.4 kcal 12.4 грама 24.9 грама 9.9 грама 

 * Рецептата предвижда 10 мъфина.

Задължително разгледайте и останалите ни вегетариански и веган ястия.

Страхил Иванов

Благодаря Ви, че посетихте Fitbg.net, най-популярният български блог за фитнес и правилно хранене. Името ми е Страхил и работя като фитнес треньор и консултант по хранене. Каква е моята мисия? Да трансформирам тялото Ви и да Ви помогна да се наслаждавате на живота, който заслужавате. Чрез моя блог, статии, видео и фото материали успях да достигна до умовете на стотици хиляди българи по целия свят. Ще ми се доверите ли и Вие?

Промо продукти

Коментари