Белтък (яйчен белтък)
калории и хранителен състав за 1 бр. (~33 гр.)
Калории |
17 kcal |
Белтъчини |
3.6 гр |
Въглехидрати |
0.2 гр |
Мазнини |
0.1 гр |
Въглехидрати |
|
Общо въглехидрати |
0.24 гр |
Фибри |
- |
Захари |
0.23 гр |
Нетни въглехидрати |
0.24 гр |
Глюкоза |
0.1 гр |
Мазнини и мастни киселини |
|
Общо мазнини |
0.056 гр |
Наситени мастни киселини |
- |
Мононенаситени мастни киселини |
- |
Полиненаситени мастни киселини (общо) |
- |
Омега-3 |
0 мг |
Омега-6 |
0 мг |
Белтъчини / аминокиселини |
|
Общо белтъчини |
3.6 гр |
Аланин |
232 мг |
Аргинин |
214 мг |
Аспарагинова киселина |
403 мг |
Цистин |
95 мг |
Глутаминова киселина |
512 мг |
Глицин |
136 мг |
Хистидин |
96 мг |
Изолевцин |
218 мг |
Левцин |
335 мг |
Лизин |
266 мг |
Метионин |
132 мг |
Фенилаланин |
226 мг |
Пролин |
144 мг |
Серин |
263 мг |
Tреонин |
148 мг |
Триптофан |
41 мг |
Тирозин |
151 мг |
Валин |
267 мг |
Витамини |
|
Витамин A |
- |
Витамин B1 (Тиамин) |
0.001 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) |
0.145 мг |
Витамин B3 (Ниацин) |
0.035 мг |
Витамин B4 (Холин) |
0.4 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) |
- |
Витамин B6 (Пиридоксин) |
0.002 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) |
1.32 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) |
0.03 мкг |
Витамин C (аскорбинова киселина) |
- |
Витамин D |
- |
Витамин E |
- |
Витамин K1 |
- |
Минерали |
|
Калций |
2.31 мг |
Мед |
0.01 мг |
Желязо |
0.03 мг |
Магнезий |
3.63 мг |
Манган |
- |
Фосфор |
4.95 мг |
Калий |
53.8 мг |
Селен |
6.6 мкг |
Натрий |
54.78 мг |
Цинк |
0.01 мг |
Стероли |
|
Холестерол |
- |
Фитостероли |
- |
Други |
|
Пепел |
- |
Вода |
28.9 гр |