Булгур (сготвен)
калории и хранителен състав за 100 гр.
|
Калории |
83 kcal |
|
Белтъчини |
3.1 гр |
|
Въглехидрати |
19 гр |
|
Мазнини |
0.2 гр |
|
Въглехидрати |
|
|
Общо въглехидрати |
18.58 гр |
|
Фибри |
4.5 гр |
|
Захари |
0.1 гр |
|
Нетни въглехидрати |
14.08 гр |
|
Мазнини и мастни киселини |
|
|
Общо мазнини |
0.24 гр |
|
Наситени мастни киселини |
0.04 гр |
|
Мононенаситени мастни киселини |
0.03 гр |
|
Полиненаситени мастни киселини (общо) |
0.1 гр |
|
Омега-3 |
4 мг |
|
Омега-6 |
94 мг |
|
Белтъчини / аминокиселини |
|
|
Общо белтъчини |
3.08 гр |
|
Аланин |
0.109 гр |
|
Аргинин |
0.144 гр |
|
Аспарагинова киселина |
0.158 гр |
|
Цистин |
0.071 гр |
|
Глутаминова киселина |
0.973 гр |
|
Глицин |
0.124 гр |
|
Хистидин |
0.071 гр |
|
Изолевцин |
0.114 гр |
|
Левцин |
0.208 гр |
|
Лизин |
0.085 гр |
|
Метионин |
0.048 гр |
|
Фенилаланин |
0.145 гр |
|
Пролин |
0.32 гр |
|
Серин |
0.145 гр |
|
Tреонин |
0.089 гр |
|
Триптофан |
0.05 гр |
|
Тирозин |
0.09 гр |
|
Валин |
0.14 гр |
|
Витамини |
|
|
Витамин A |
- |
|
Витамин B1 (Тиамин) |
0.06 мг |
|
Витамин B2 (Рибофлавин) |
0.03 мг |
|
Витамин B3 (Ниацин) |
1 мг |
|
Витамин B4 (Холин) |
6.9 мг |
|
Витамин B5 (Пантотенова киселина) |
0.344 мг |
|
Витамин B6 (Пиридоксин) |
0.083 мг |
|
Витамин B9 (Фолиева киселина) |
18 мкг |
|
Витамин B12 (Кобалкамин) |
- |
|
Витамин C (аскорбинова киселина) |
- |
|
Витамин D |
- |
|
Витамин E |
0.01 мг |
|
Витамин K1 |
0.5 мкг |
|
Минерали |
|
|
Калций |
10 мг |
|
Мед |
0.07 мг |
|
Желязо |
0.96 мг |
|
Магнезий |
32 мг |
|
Манган |
0.609 мг |
|
Фосфор |
40 мг |
|
Калий |
68 мг |
|
Селен |
0.6 мкг |
|
Натрий |
5 мг |
|
Цинк |
0.57 мг |
|
Стероли |
|
|
Холестерол |
- |
|
Фитостероли |
- |
|
Други |
|
|
Пепел |
0.34 гр |
|
Вода |
77.76 гр |