
Булгур (сготвен)
калории и хранителен състав за 100 гр.
Калории |
83 kcal |
Белтъчини |
3.1 гр |
Въглехидрати |
19 гр |
Мазнини |
0.2 гр |
Въглехидрати |
|
Общо въглехидрати |
18.58 гр |
Фибри |
4.5 гр |
Захари |
0.1 гр |
Нетни въглехидрати |
14.08 гр |
Мазнини и мастни киселини |
|
Общо мазнини |
0.24 гр |
Наситени мастни киселини |
0.04 гр |
Мононенаситени мастни киселини |
0.03 гр |
Полиненаситени мастни киселини (общо) |
0.1 гр |
Омега-3 |
4 мг |
Омега-6 |
94 мг |
Белтъчини / аминокиселини |
|
Общо белтъчини |
3.08 гр |
Аланин |
0.109 гр |
Аргинин |
0.144 гр |
Аспарагинова киселина |
0.158 гр |
Цистин |
0.071 гр |
Глутаминова киселина |
0.973 гр |
Глицин |
0.124 гр |
Хистидин |
0.071 гр |
Изолевцин |
0.114 гр |
Левцин |
0.208 гр |
Лизин |
0.085 гр |
Метионин |
0.048 гр |
Фенилаланин |
0.145 гр |
Пролин |
0.32 гр |
Серин |
0.145 гр |
Tреонин |
0.089 гр |
Триптофан |
0.05 гр |
Тирозин |
0.09 гр |
Валин |
0.14 гр |
Витамини |
|
Витамин A |
- |
Витамин B1 (Тиамин) |
0.06 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) |
0.03 мг |
Витамин B3 (Ниацин) |
1 мг |
Витамин B4 (Холин) |
6.9 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) |
0.344 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) |
0.083 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) |
18 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) |
- |
Витамин C (аскорбинова киселина) |
- |
Витамин D |
- |
Витамин E |
0.01 мг |
Витамин K1 |
0.5 мкг |
Минерали |
|
Калций |
10 мг |
Мед |
0.07 мг |
Желязо |
0.96 мг |
Магнезий |
32 мг |
Манган |
0.609 мг |
Фосфор |
40 мг |
Калий |
68 мг |
Селен |
0.6 мкг |
Натрий |
5 мг |
Цинк |
0.57 мг |
Стероли |
|
Холестерол |
- |
Фитостероли |
- |
Други |
|
Пепел |
0.34 гр |
Вода |
77.76 гр |