Елда (сурова)
калории и хранителен състав за 100 гр.
Калории |
343 kcal |
Белтъчини |
13 гр |
Въглехидрати |
72 гр |
Мазнини |
3.4 гр |
Въглехидрати |
|
Общо въглехидрати |
71.5 гр |
Фибри |
10 гр |
Захари |
- |
Нетни въглехидрати |
61.5 гр |
Мазнини и мастни киселини |
|
Общо мазнини |
3.4 гр |
Наситени мастни киселини |
0.741 гр |
Мононенаситени мастни киселини |
1.04 гр |
Полиненаситени мастни киселини (общо) |
1.04 гр |
Омега-3 |
78 мг |
Омега-6 |
961 мг |
Белтъчини / аминокиселини |
|
Общо белтъчини |
13.25 гр |
Аланин |
0.748 гр |
Аргинин |
0.982 гр |
Аспарагинова киселина |
1.133 гр |
Цистин |
0.229 гр |
Глутаминова киселина |
2.046 гр |
Глицин |
1.031 гр |
Хистидин |
0.309 гр |
Изолевцин |
0.498 гр |
Левцин |
0.832 гр |
Лизин |
0.672 гр |
Метионин |
0.172 гр |
Фенилаланин |
0.520 гр |
Пролин |
0.507 гр |
Серин |
0.685 гр |
Tреонин |
0.506 гр |
Триптофан |
0.192 гр |
Тирозин |
0.241 гр |
Валин |
0.678 гр |
Витамини |
|
Витамин A |
- |
Витамин B1 (Тиамин) |
0.101 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) |
0.425 мг |
Витамин B3 (Ниацин) |
7.02 мг |
Витамин B4 (Холин) |
- |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) |
1.233 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) |
0.210 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) |
30 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) |
- |
Витамин C (аскорбинова киселина) |
- |
Витамин D |
- |
Витамин E |
- |
Витамин K1 |
- |
Минерали |
|
Калций |
18 мг |
Мед |
1.1 мг |
Желязо |
2.2 мг |
Магнезий |
231 мг |
Манган |
1.3 мг |
Фосфор |
347 мг |
Калий |
460 мг |
Селен |
8.3 мкг |
Натрий |
1 мг |
Цинк |
2.4 мг |
Стероли |
|
Холестерол |
- |
Фитостероли |
- |
Други |
|
Пепел |
2.1 гр |
Вода |
9.75 гр |