
Гъби (печурки, сурови)
калории и хранителен състав за 100 гр
Калории |
22 kcal |
Белтъчини |
3.1 гр |
Въглехидрати |
3.3 гр |
Мазнини |
0.3 гр |
Въглехидрати |
|
Общо въглехидрати |
3.26 гр |
Фибри |
1 гр |
Захари |
1.98 гр |
Нетни въглехидрати |
2.26 гр |
Галактоза |
- |
Нишесте |
- |
Глюкоза |
1.5 гр |
Захароза (сукроза) |
- |
Лактоза |
- |
Фруктоза |
0.2 гр |
Мазнини и мастни киселини |
|
Общо мазнини |
0.34 гр |
Наситени мастни киселини |
0.05 гр |
Мононенаситени мастни киселини |
- |
Полиненаситени мастни киселини (общо) |
0.16 гр |
Омега-3 |
- |
Омега-6 |
160 мг |
Белтъчини / аминокиселини |
|
Общо белтъчини |
3.09 гр |
Аланин |
199 мг |
Аргинин |
78 мг |
Аспарагинова киселина |
195 мг |
Цистин |
12 мг |
Глутаминова киселина |
343 мг |
Глицин |
92 мг |
Хистидин |
57 мг |
Изолевцин |
76 мг |
Левцин |
120 мг |
Лизин |
107 мг |
Метионин |
31 мг |
Фенилаланин |
85 мг |
Пролин |
76 мг |
Серин |
94 мг |
Tреонин |
107 мг |
Триптофан |
35 мг |
Тирозин |
44 мг |
Валин |
232 мг |
Витамини |
|
Витамин A |
- |
Витамин B1 (Тиамин) |
0.081 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) |
0.402 мг |
Витамин B3 (Ниацин) |
3.607 мг |
Витамин B4 (Холин) |
17.3 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) |
- |
Витамин B6 (Пиридоксин) |
0.104 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) |
17 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) |
0.04 мкг |
Витамин C (аскорбинова киселина) |
2.1 мг |
Витамин D |
0.2 мкг |
Витамин E |
0.01 мг |
Витамин K1 |
- |
Минерали |
|
Калций |
3 мг |
Мед |
0.32 мг |
Желязо |
0.5 мг |
Магнезий |
9 мг |
Манган |
- |
Фосфор |
86 мг |
Калий |
318 мг |
Селен |
9.3 мкг |
Натрий |
5 мг |
Цинк |
0.52 мг |
Стероли |
|
Холестерол |
- |
Фитостероли |
- |
Други |
|
Пепел |
- |
Вода |
92.45 гр |