
Картофи (сурови, небелени)
калории и хранителен състав за 100 гр.
Калории |
77 kcal |
Белтъчини |
2.02 гр |
Въглехидрати |
17.47 гр |
Мазнини |
0.09 гр |
Въглехидрати |
|
Общо въглехидрати |
17.47 гр |
Фибри |
2.2 гр |
Захари |
0.78 гр |
Нетни въглехидрати |
14.2 гр |
Галактоза |
- |
Нишесте |
13.35 гр |
Глюкоза |
0.4 гр |
Захароза (сукроза) |
0.29 гр |
Фруктоза |
0.27 гр |
Мазнини и мастни киселини |
|
Общо мазнини |
0.09 гр |
Наситени мастни киселини |
0.03 гр |
Мононенаситени мастни киселини |
- |
Полиненаситени мастни киселини (общо) |
0.04 гр |
Омега-3 |
10 мг |
Омега-6 |
32 мг |
Белтъчини / аминокиселини |
|
Общо белтъчини |
2.02 гр |
Аланин |
0.06 гр |
Аргинин |
0.1 гр |
Аспарагинова киселина |
0.47 гр |
Цистин |
0.02 гр |
Глутаминова киселина |
0.32 гр |
Глицин |
0.05 гр |
Хистидин |
0.03 гр |
Изолевцин |
0.06 гр |
Левцин |
0.09 гр |
Лизин |
0.098 гр |
Метионин |
0.029 гр |
Фенилаланин |
0.075 гр |
Пролин |
0.058 гр |
Серин |
0.069 гр |
треонин |
0.062 гр |
Триптофан |
0.02 гр |
Тирозин |
0.044 гр |
Валин |
0.01 гр |
Витамини |
|
Витамин A (RAE) |
- |
Витамин B1 (Тиамин) |
0.08 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) |
0.03 мг |
Витамин B3 (Ниацин) |
1.05 мг |
Витамин B4 (Холин) |
12.1 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) |
0.3 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) |
0.3 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) |
- |
Витамин B12 (Кобалкамин) |
- |
Витамин C (аскорбинова киселина) |
19.7 мг |
Витамин D |
- |
Витамин E |
0.01 мг |
Витамин K1 |
1.9 мкг |
Минерали |
|
Калций |
10 мг |
Мед |
0.13 мг |
Желязо |
0.73 мг |
Магнезий |
22 мг |
Манган |
0.14 мг |
Фосфор |
61 мг |
Калий |
455 мг |
Селен |
0.5 мкг |
Натрий |
18 мг |
Цинк |
0.33 мг |
Стероли |
|
Холестерол |
- |
Фитостероли |
5 мг |
Други |
|
Пепел |
1.1 гр |
Вода |
80.96 гр |