Fit with Strahil
  • НОВО
    ОНЛАЙН АКАДЕМИЯ
    Научи повече
    Над 40 отзива
  • Индивидуална програма
    Научи повече Над 200 отзива Над 40 ПРОМЕНЕНИ
    живота
  • Магазин
    Добавки Аксесоари Кухненска
    везна
    Автоматичен
    метър
  • Блог
    Нови статии
    Отслабване
    Покачване
    Рецепти
    Закуски
    и междинни
    Основни Супи Смутита Десерти
    Тренировки
    За вкъщи За фитнес
    Хранене
    Хранителни добавки
  • ВХОД
Share
Grey arrow
calorie calculator icon
Strahil Avatar

Моята история

Начало
Блог
Хранене
По колко яйца да консумираме на ден?

По колко яйца да консумираме на ден?

Хранене Здраве
5 юни 2016
Четиво за 5 мин
Страхил Иванов

Съдържание:

Как тялото контролира нивата на холестерол?
Колко яйца на ден е безопасно да консумираме?
Какво става, когато хапваме повече от 1 яйце на ден?
В заключение

В тази статия ще говоря за една от основните храни в повечето хранителни режими – яйцата. Може да изгледаш видеото по-долу за това колко яйца на ден е безопасно да ядем, а за удобство под видеото съм предоставил и текста към него.

  • Абонирай се за YouTube канала ми

Всички знаем, че набавянето на достатъчно протеин е важно за мускулния растеж, а яйцата са един от най-достъпните източници на протеин. Яйцата също така са една от най-питателните храни – едно яйце съдържа всички необходими хранителни вещества, за да се превърне една клетка в малко пиленце!

Но яйцата имат и високо съдържание на холестерол – едно средно голямо яйце съдържа почти 200 мг холестерол, което е около половината от препоръчителния дневен прием. Може би първите неща, които ти идват наум, когато чуеш думата "холестерол" са инфаркт, сърдечен удар и диабет. Затова логичният въпрос е:

Колко яйца на ден е безопасно да консумираме?

Но преди да му отговорим, трябва да сме наясно с две неща:

  1. Първо, холестеролът се съдържа единствено в жълтъка на яйцето. Тоест, можеш да ядеш белтъците, без да се притесняваш за здравето си.
  2. Второ, че холестеролът не е непременно нещо лошо, от което трябва да се страхуваш. Ще разясня какво имам предвид в следващата точка…

Как тялото контролира нивата на холестерол?

За да функционира нормално, тялото ти се нуждае от холестерол в определени количества. Холестеролът е структурен компонент от мембраните на всички клетки и е нужен за производството на важни хормони като тестостерон, естроген и кортизол.

Холестеролът не се разтваря добре в кръвта, затова трябва да се свърже към липопротеини, които го пренасят. Съществуват два основни типа липопротеини – с ниска (LDL) и висока (HDL) плътност. Липопротеините с ниска плътност (LDL) пренасят холестеролa от черния дроб до останалата част на тялото. Когато нивата на LDL холестерол са прекалено високи, холестеролът се отлага по стените на кръвоносните съдове. Това е причинтата LDL холестеролът да се нарича "лош" холестерол.

Липопротеините с висока плътност (HDL) правят точно обратното – пренасят холестерола обратно от кръвта към черния дроб, което намалява вероятността той да бъде отложен по стените на кръвоносните съдове. Затова HDL холестеролът често се нарича "добър" холестерол.

Тялото си набавя необходимия холестерол по два начина – от приетата храна или от черният дроб, който произвежда около 1000-2000 мг дневно. Когато ядем повече храни богати на холестерол, черният дроб компенсира и произвежда по-малко. Така общото количество холестерол остава същото (или нараства с малко) – просто си набавяш холестерола от храната, вместо от черния дроб.

И след като вече си наясно как тялото управлява "умно" нивата на холестерол, нека се насочим към основния въпрос…

Колко яйца на ден е безопасно да консумираме?

В продължение на десетилетия препоръката беше консумацията на яйца да се ограничава. Някои по-стари изледвания показват, че високият холестерол предразполага към сърдечни заболявания и на базата на тези изледвания се смяташе, че консумацията на повече от 1 яйце на ден е вредна за здравето.

Но всъщност нещата не са толкова прости. Първо, повечето от въпросните изледвания са проведени не върху хора, а върху животни, тъпкани с големи количества холестерол, което не означава, че ефектът ще е същият и при хора. Също така препоръката от 1 яйце дневно е съобразена, така че да е общовалидна за всички – дори и хората, които вече имат наченки на сърдечно заболяване. Друг проблем е, че някои от тези изследвания са на повече от 50 години!

Какво става, когато хапваме повече от 1 яйце на ден?

Вариантите са два:

  • Ако спадаш към групата хора с повишен риск от сърдечни заболявания – с наднормено тегло си, пушиш, имаш високо кръвно налягане, храниш се с вредна храна или в семейството ти има хора с висок холестерол и история на сърдечни заболявания и диабет – съветвам те да подходиш консервативно и да се ограничиш до 7 яйца на седмица.
  • Ако си активно спортуващ човек без предразположеност към сърдечни заболявания и диабет и спазваш добър хранителен режим с достатъчно зеленчуци и полезни мазнини, не би трябвало да имаш проблем с консумацията на 3 до 4 яйца дневно.

Все пак не те съветвам да залиташ в крайности! Както споменах, черният дроб произвежда 1000-2000 мг холестерол дневно. В едно яйце има около 180-200 мг, така че ако например хапваш по 6 на ден това са около 1200 мг. Черният дроб няма да спре изцяло да произвежда холестерол, така че в крайна сметка можеш да надвишиш нормалните стойности. Ето защо не препоръчвам да се прекалява, придържай се към нормата от 3-4 яйца на ден.

В заключение

За да обобщим – хапването на 3-4 яйца на ден не е проблем за повечето хора, просто не прекалявай с дневната доза. А ако желаеш да си набавиш повече протеин, винаги можеш да отстраниш жълтъка и да хапнеш само белтъка.

Ти си на ход!

Ако статията ти е допаднала, не забравяй да я споделите, а ако имаш допълнителни въпроси, можеш да ги зададеш в коментарите!

Остави своя коментар тук
Одобряват се само коментари, написани на кирилица

Прочети още статии от блога

Хранене
7 трика за бързо приготвяне на храна, които ще ти спестят десетки часове в кухнята
29 юни
Четиво за 8 мин
Страхил Иванов
Хранене Здраве
Диетичните газирани напитки – 7 опасности, за които производителите не искат да знаете!
14 юни
Четиво за 7 мин
Страхил Иванов
Хранене
Тахан: Ползите и мястото му в хранителния режим
24 март
Четиво за 5 мин
Страхил Иванов

Моите книги

Новата книга на Страхил Иванов вече е достъпна!

Featured Books
Купи

Cre-Buff

Креатин - източник на сила и издръжливост.

Към магазина

Whey Protein

Суроватъчнен протеин, осигуряващ пълния набор от незаменими аминокиселини.

Към магазина

Liquid MultiVit

Оптимална комбинация от витамини и минерали.

Към магазина

C-Buff

Витамин C – Водноразтворим витамин, съдържащ се в повечето плодове и някои зеленчуци.

Към магазина

L-carnitine

L-carnitine изгаря мазнините като източник на енергия.

Към магазина

Използваме „бисквитки“, за да улесним твоето сърфиране и да ти покажем съдържание, което може да те заинтересува. Научи повече за нашата Политика за бисквитките

Fit with Strahil

Намери ме в социалните мрежи

Продукти и услуги
  • Индивидуални програми
  • Моите книги
  • Хранителни добавки
За нас
  • За Страхил
  • Екип
  • Партньори
  • Контакти
  • Условия за ползване на сайта
  • Политика за бисквитките
  • Политика за поверителност
Payment methods: VISA, SKRILL, MasterCard, AMEX, ePay.bg etc.
  • Трансформации
  • Моите книги
  • Магазин Добавки
Блог категории
  • Отслабване
  • Покачване на маса
  • Хранене
  • Тренировки
  • Истории на клиенти
  • Здравословни рецепти
  • Хранителни добавки
  • Здраве
  • Мотивация и психология
  • Навици

© 2010-2021 FITBG

Уеб дизайн: eDesign