Печени картофи
калории и хранителен състав за 100 гр.
Калории |
93 kcal |
Белтъчини |
2 гр |
Въглехидрати |
21 гр |
Мазнини |
0.1 гр |
Въглехидрати |
|
Общо въглехидрати |
21.45 гр |
Фибри |
1.5 гр |
Захари |
1.69 гр |
Нетни въглехидрати |
19.95 гр |
Галактоза |
- |
Нишесте |
18 гр |
Глюкоза |
0.6 гр |
Захароза (сукроза) |
0.4 гр |
Лактоза |
- |
Фруктоза |
0.4 гр |
Мазнини и мастни киселини |
|
Общо мазнини |
0.1 гр |
Наситени мастни киселини |
0.026 гр |
Мононенаситени мастни киселини |
0.002 гр |
Полиненаситени мастни киселини (общо) |
0.043 гр |
Омега-3 |
15 мг |
Омега-6 |
49 мг |
Белтъчини / аминокиселини |
|
Общо белтъчини |
1.95 гр |
Аланин |
64 мг |
Аргинин |
103 мг |
Аспарагинова киселина |
490 мг |
Цистин |
25 мг |
Глутаминова киселина |
358 мг |
Глицин |
58 мг |
Хистидин |
35 мг |
Изолевцин |
68 мг |
Левцин |
100 мг |
Лизин |
109 мг |
Метионин |
32 мг |
Фенилаланин |
83 мг |
Пролин |
64 мг |
Серин |
76 мг |
Tреонин |
68 мг |
Триптофан |
21 мг |
Тирозин |
49 мг |
Валин |
105 мг |
Витамини |
|
Витамин A |
- |
Витамин B1 (Тиамин) |
0.105 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) |
0.21 мг |
Витамин B3 (Ниацин) |
1.39 мг |
Витамин B4 (Холин) |
14.4 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) |
- |
Витамин B6 (Пиридоксин) |
0.3 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) |
9 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) |
- |
Витамин C (аскорбинова киселина) |
12.7 мг |
Витамин D |
- |
Витамин E |
0.04 мг |
Витамин K1 |
0.3 мкг |
Минерали |
|
Калций |
5 мг |
Мед |
0.21 мг |
Желязо |
0.35 мг |
Магнезий |
25 мг |
Манган |
- |
Фосфор |
50 мг |
Калий |
389 мг |
Селен |
0.3 мкг |
Натрий |
181 мг |
Цинк |
0.29 мг |
Стероли |
|
Холестерол |
- |
Фитостероли |
- |
Други |
|
Пепел |
1 гр |
Вода |
75.4 гр |