Скумрия (риба, сурова)
калории и хранителен състав за 100 гр
Калории |
189 kcal |
Белтъчини |
19 гр |
Въглехидрати |
- |
Мазнини |
12 гр |
Въглехидрати |
|
Общо въглехидрати |
- |
Мазнини и мастни киселини |
|
Общо мазнини |
11.91 гр |
Наситени мастни киселини |
2.92 гр |
Мононенаситени мастни киселини |
4.52 гр |
Полиненаситени мастни киселини (общо) |
2.89 гр |
Омега-3 |
2.43 гр |
Омега-6 |
185 мг |
Белтъчини / аминокиселини |
|
Общо белтъчини |
19.08 гр |
Аланин |
1.44 гр |
Аргинин |
1.43 гр |
Аспарагинова киселина |
2.44 гр |
Цистин |
0.26 гр |
Глутаминова киселина |
3.56 гр |
Глицин |
1.15 гр |
Хистидин |
0.7 гр |
Изолевцин |
1.1 гр |
Левцин |
1.94 гр |
Лизин |
2.19 гр |
Метионин |
0.71 гр |
Фенилаланин |
0.93 гр |
Пролин |
0.84 гр |
Серин |
0.97 гр |
Tреонин |
1.05 гр |
Триптофан |
0.27 гр |
Тирозин |
0.81 гр |
Валин |
1.23 гр |
Витамини |
|
Витамин A |
40 мкг |
Витамин B1 (Тиамин) |
0.155 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) |
0.35 мг |
Витамин B3 (Ниацин) |
8.83 мг |
Витамин B4 (Холин) |
65.6 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) |
- |
Витамин B6 (Пиридоксин) |
0.376 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) |
1 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) |
7.29 мкг |
Витамин C (аскорбинова киселина) |
0.9 мг |
Витамин D |
13.8 мкг |
Витамин E |
1.35 мг |
Витамин K1 |
3.4 мкг |
Минерали |
|
Калций |
16 мг |
Мед |
0.08 мг |
Желязо |
1.48 мг |
Магнезий |
60 мг |
Манган |
- |
Фосфор |
187 мг |
Калий |
344 мг |
Селен |
41.6 мкг |
Натрий |
89 мг |
Цинк |
0.64 мг |
Стероли |
|
Холестерол |
62 мг |
Фитостероли |
- |
Други |
|
Пепел |
- |
Вода |
65.73 гр |