Картофи (варени, обелени, със сол)
калории и хранителен състав за 100 гр.
Калории |
86 kcal |
Белтъчини |
1.7 гр |
Въглехидрати |
20 гр |
Мазнини |
0.1 гр |
Въглехидрати |
|
Общо въглехидрати |
20 гр |
Фибри |
2 гр |
Захари |
0.9 гр |
Нетни въглехидрати |
18 гр |
Галактоза |
- |
Нишесте |
- |
Глюкоза |
0.3 гр |
Захароза (сукроза) |
0.2 гр |
Лактоза |
- |
Фруктоза |
0.3 гр |
Мазнини и мастни киселини |
|
Общо мазнини |
0.1 гр |
Наситени мастни киселини |
0.026 гр |
Мононенаситени мастни киселини |
0.002 гр |
Полиненаситени мастни киселини (общо) |
0.043 гр |
Омега-3 |
10 мг |
Омега-6 |
32 мг |
Белтъчини / аминокиселини |
|
Общо белтъчини |
1.71 гр |
Аланин |
0.053 гр |
Аргинин |
0.08 гр |
Аспарагинова киселина |
0.42 гр |
Цистин |
0.022 гр |
Глутаминова киселина |
0.287 гр |
Глицин |
0.051 гр |
Хистидин |
0.038 гр |
Изолевцин |
0.07 гр |
Левцин |
0.103 гр |
Лизин |
0.104 гр |
Метионин |
0.027 гр |
Фенилаланин |
0.076 гр |
Пролин |
0.062 гр |
Серин |
0.075 гр |
Tреонин |
0.062 гр |
Триптофан |
0.027 гр |
Тирозин |
0.064 гр |
Валин |
0.096 гр |
Витамини |
|
Витамин A |
- |
Витамин B1 (Тиамин) |
0.098 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) |
0.019 мг |
Витамин B3 (Ниацин) |
1.312 мг |
Витамин B4 (Холин) |
13.2 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) |
0.509 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) |
0.269 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) |
9 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) |
- |
Витамин C (аскорбинова киселина) |
7.4 мг |
Витамин D |
- |
Витамин E |
0.01 мг |
Витамин K1 |
2.2 мкг |
Минерали |
|
Калций |
8 мг |
Мед |
0.17 мг |
Желязо |
0.31 мг |
Магнезий |
20 мг |
Манган |
0.14 мг |
Фосфор |
40 мг |
Калий |
328 мг |
Селен |
0.3 мкг |
Натрий |
241 мг |
Цинк |
0.27 мг |
Стероли |
|
Холестерол |
- |
Фитостероли |
- |
Други |
|
Пепел |
0.72 гр |
Вода |
77.46 гр |