Царевица (жълта, сладка, сурова, без кочан)
калории и хранителен състав за 100 гр.
|
Калории |
86 kcal |
|
Белтъчини |
3.3 гр |
|
Въглехидрати |
19 гр |
|
Мазнини |
1.4 гр |
|
Въглехидрати |
|
|
Общо въглехидрати |
18.7 гр |
|
Фибри |
2 гр |
|
Захари |
6.26 гр |
|
Нетни въглехидрати |
16.7 гр |
|
Галактоза |
- |
|
Нишесте |
5.7 гр |
|
Глюкоза |
3.43 гр |
|
Захароза (сукроза) |
0.89 гр |
|
Лактоза |
- |
|
Фруктоза |
1.94 гр |
|
Мазнини и мастни киселини |
|
|
Общо мазнини |
1.35 гр |
|
Наситени мастни киселини |
0.325 гр |
|
Мононенаситени мастни киселини |
0.432 гр |
|
Полиненаситени мастни киселини (общо) |
0.487 гр |
|
Омега-3 |
0.01 гр |
|
Омега-6 |
0.47 гр |
|
Белтъчини / аминокиселини |
|
|
Общо белтъчини |
3.27 гр |
|
Аланин |
0.295 гр |
|
Аргинин |
0.131 гр |
|
Аспарагинова киселина |
0.244 гр |
|
Цистин |
0.026 гр |
|
Глутаминова киселина |
0.636 гр |
|
Глицин |
0.127 гр |
|
Хистидин |
0.089 гр |
|
Изолевцин |
0.129 гр |
|
Левцин |
0.348 гр |
|
Лизин |
0.137 гр |
|
Метионин |
0.067 гр |
|
Фенилаланин |
0.150 гр |
|
Пролин |
0.292 гр |
|
Серин |
0.153 гр |
|
Tреонин |
0.129 гр |
|
Триптофан |
0.023 гр |
|
Тирозин |
0.123 гр |
|
Валин |
0.185 гр |
|
Витамини |
|
|
Витамин A |
9 мкг |
|
Каротин, Алфа |
16 мкг |
|
Каротин, Бета |
47 мкг |
|
Криптоксантин |
115 мкг |
|
Витамин B1 (Тиамин) |
0.155 мг |
|
Витамин B2 (Рибофлавин) |
0,055 мг |
|
Витамин B3 (Ниацин) |
1,77 мг |
|
Витамин B4 (Холин) |
23 мг |
|
Витамин B5 (Пантотенова киселина) |
0.717 мг |
|
Витамин B6 (Пиридоксин) |
0.093 мг |
|
Витамин B9 (Фолиева киселина) |
42 мкг |
|
Витамин B12 (Кобалкамин) |
- |
|
Витамин C (аскорбинова киселина) |
6.8 мг |
|
Витамин D |
- |
|
Витамин E |
0.07 мг |
|
Витамин K1 |
0.3 мкг |
|
Минерали |
|
|
Калций |
2 мг |
|
Мед |
0.05 мг |
|
Желязо |
0.52 мг |
|
Магнезий |
37 мг |
|
Манган |
0.163 мг |
|
Фосфор |
89 мг |
|
Калий |
270 мг |
|
Селен |
0.6 мкг |
|
Натрий |
15 мг |
|
Цинк |
0.46 мг |
|
Стероли |
|
|
Холестерол |
- |
|
Фитостероли |
- |
|
Други |
|
|
Пепел |
0.62 гр |
|
Вода |
76.05 гр |