
Картофи на фурна
калории и хранителен състав за 100 гр.
Калории |
93 kcal |
Белтъчини |
2.5 гр |
Въглехидрати |
21 гр |
Мазнини |
0.1 гр |
Въглехидрати |
|
Общо въглехидрати |
21.05 гр |
Фибри |
2.2 гр |
Захари |
1.18 гр |
Нетни въглехидрати |
18.85 гр |
Галактоза |
0 гр |
Нишесте |
18 гр |
Глюкоза |
0.6 гр |
Захароза (сукроза) |
0.4 гр |
Лактоза |
0 гр |
Фруктоза |
0.4 гр |
Мазнини и мастни киселини |
|
Общо мазнини |
0.130 гр |
Наситени мастни киселини |
0.034 гр |
Мононенаситени мастни киселини |
0.003 гр |
Полиненаситени мастни киселини (общо) |
0.057 гр |
Омега-3 |
15 мг |
Омега-6 |
49 мг |
Белтъчини / аминокиселини |
|
Общо белтъчини |
2.49 гр |
Аланин |
64 мг |
Аргинин |
103 мг |
Аспарагинова киселина |
490 мг |
Цистин |
25 мг |
Глутаминова киселина |
358 мг |
Глицин |
58 мг |
Хистидин |
35 мг |
Изолевцин |
68 мг |
Левцин |
100 мг |
Лизин |
109 мг |
Метионин |
32 мг |
Фенилаланин |
82 мг |
Пролин |
64 мг |
Серин |
76 мг |
Tреонин |
68 мг |
Триптофан |
21 мг |
Тирозин |
49 мг |
Валин |
105 мг |
Витамини |
|
Витамин A |
1 мкг |
Витамин B1 (Тиамин) |
0.064 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) |
0.048 мг |
Витамин B3 (Ниацин) |
1.404 мг |
Витамин B4 (Холин) |
14.7 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) |
- |
Витамин B6 (Пиридоксин) |
0.310 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) |
28 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) |
- |
Витамин C (аскорбинова киселина) |
9.6 мг |
Витамин D |
- |
Витамин E |
0.04 мг |
Витамин K1 |
2 мкг |
Минерали |
|
Калций |
15 мг |
Мед |
0.12 мг |
Желязо |
1.08 мг |
Магнезий |
28 мг |
Манган |
- |
Фосфор |
70 мг |
Калий |
533 мг |
Селен |
0.4 мкг |
Натрий |
186 мг |
Цинк |
0.36 мг |
Стероли |
|
Холестерол |
- |
Фитостероли |
- |
Други |
|
Пепел |
- |
Вода |
74.55 гр |