Спанак (суров)
калории и хранителен състав за 100 гр.
Калории |
23 kcal |
Белтъчини |
2.9 гр |
Въглехидрати |
3.6 гр |
Мазнини |
0.4 гр |
Въглехидрати |
|
Общо въглехидрати |
3.63 гр |
Фибри |
2.2 гр |
Захари |
0.42 гр |
Нетни въглехидрати |
1.43 гр |
Галактоза |
0.1 гр |
Нишесте |
- |
Глюкоза |
0.11 гр |
Захароза (сукроза) |
0.07 гр |
Лактоза |
- |
Фруктоза |
0.15 гр |
Мазнини и мастни киселини |
|
Общо мазнини |
0.39 гр |
Наситени мастни киселини |
0.063 гр |
Мононенаситени мастни киселини |
0.01 гр |
Полиненаситени мастни киселини (общо) |
0.165 гр |
Омега-3 |
138 мг |
Омега-6 |
26 мг |
Белтъчини / аминокиселини |
|
Общо белтъчини |
2.86 гр |
Аланин |
0.142 гр |
Аргинин |
0..162 гр |
Аспарагинова киселина |
0.24 гр |
Цистин |
0.035 гр |
Глутаминова киселина |
0.343 гр |
Глицин |
0.134 гр |
Хистидин |
0.064 гр |
Изолевцин |
0.147 гр |
Левцин |
0.223 гр |
Лизин |
0.174 гр |
Метионин |
0.053 гр |
Фенилаланин |
0.129 гр |
Пролин |
0.112 гр |
Серин |
0.104 гр |
Tреонин |
0.122 гр |
Триптофан |
0.039 гр |
Тирозин |
0.108 гр |
Валин |
0.161 гр |
Витамини |
|
Витамин A |
469 мкг |
Витамин B1 (Тиамин) |
0.08 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) |
0.189 мг |
Витамин B3 (Ниацин) |
0.724 мг |
Витамин B4 (Холин) |
19.3 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) |
0.065 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) |
0.195 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) |
194 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) |
- |
Витамин C (аскорбинова киселина) |
28.1 мг |
Витамин D |
- |
Витамин E |
2.03 мг |
Витамин K1 |
482.9 мкг |
Минерали |
|
Калций |
99 мг |
Мед |
0.13 мг |
Желязо |
2.71 мг |
Магнезий |
79 мг |
Манган |
0.897 мг |
Фосфор |
49 мг |
Калий |
558 мг |
Селен |
1 мкг |
Натрий |
79 мг |
Цинк |
0.53 мг |
Стероли |
|
Холестерол |
- |
Фитостероли |
9 мг |
Други |
|
Пепел |
1.72 гр |
Вода |
91.4 гр |