Свинска пържола (стек, приготвен)
калории и хранителен състав за 100 гр.
Калории |
171 kcal |
Белтъчини |
25 гр |
Въглехидрати |
0.1 гр |
Мазнини |
7.4 гр |
Въглехидрати |
|
Общо въглехидрати |
0.07 гр |
Фибри |
0 гр |
Захари |
0 гр |
Нетни въглехидрати |
0.07 гр |
Мазнини и мастни киселини |
|
Общо мазнини |
7.42 гр |
Наситени мастни киселини |
2.595 гр |
Мононенаситени мастни киселини |
3.226 гр |
Полиненаситени мастни киселини (общо) |
0.805 гр |
Омега-3 |
25 мг |
Омега-6 |
672 мг |
Белтъчини / аминокиселини |
|
Общо белтъчини |
24.61 гр |
Аланин |
1.49 гр |
Аргинин |
1.59 гр |
Аспарагинова киселина |
2.37 гр |
Цистин |
0.33 гр |
Глутаминова киселина |
1.22 гр |
Глицин |
1.22 гр |
Хистидин |
1.02 гр |
Изолевцин |
1.2 гр |
Левцин |
2.05 гр |
Лизин |
2.05 гр |
Метионин |
0.68 гр |
Фенилаланин |
1.02 гр |
Пролин |
1.03 гр |
Серин |
1.06 гр |
Tреонин |
1.17 гр |
Триптофан |
0.33 гр |
Тирозин |
0.89 гр |
Валин |
1.39 гр |
Витамини |
|
Витамин A |
- |
Витамин B1 (Тиамин) |
0.504 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) |
0.501 мг |
Витамин B3 (Ниацин) |
4.47 мг |
Витамин B4 (Холин) |
103.5 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) |
- |
Витамин B6 (Пиридоксин) |
0.445 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) |
- |
Витамин B12 (Кобалкамин) |
1.08 мкг |
Витамин C (аскорбинова киселина) |
- |
Витамин D |
0.8 мкг |
Витамин E |
0.31 мг |
Витамин K1 |
- |
Минерали |
|
Калций |
14 мг |
Мед |
0.14 мг |
Желязо |
1.22 мг |
Магнезий |
27 мг |
Манган |
- |
Фосфор |
248 мг |
Калий |
408 мг |
Селен |
37.6 мкг |
Натрий |
497 мг |
Цинк |
4.34 мг |
Стероли |
|
Холестерол |
79 мг |
Фитостероли |
- |
Други |
|
Пепел |
- |
Вода |
65.23 гр |