Телешка кайма
калории и хранителен състав за 100 гр.
Калории |
198 kcal |
Белтъчини |
21 гр |
Въглехидрати |
0 гр |
Мазнини |
13 гр |
Въглехидрати |
|
Общо въглехидрати |
0 гр |
Фибри |
0 гр |
Захари |
0 гр |
Нетни въглехидрати |
0 гр |
Мазнини и мастни киселини |
|
Общо мазнини |
12.73 гр |
Наситени мастни киселини |
5.335 гр |
Мононенаситени мастни киселини |
4.8 гр |
Полиненаситени мастни киселини (общо) |
0.532 гр |
Омега-3 |
0.09 гр |
Омега-6 |
0.18 гр |
Белтъчини / аминокиселини |
|
Общо белтъчини |
20.85 гр |
Аланин |
1.307 гр |
Аргинин |
1.358 гр |
Аспарагинова киселина |
1.878 гр |
Цистин |
0.215 гр |
Глутаминова киселина |
3.128 гр |
Глицин |
1.416 гр |
Хистидин |
0.678 гр |
Изолевцин |
0.922 гр |
Левцин |
1.627 гр |
Лизин |
1.728 гр |
Метионин |
0.537 гр |
Фенилаланин |
0.814 гр |
Пролин |
1.063 гр |
Серин |
0.835 гр |
Tреонин |
0.807 гр |
Триптофан |
0.106 гр |
Тирозин |
0.642 гр |
Валин |
1.025 гр |
Витамини |
|
Витамин A |
4 мкг |
Витамин B1 (Тиамин) |
0.041 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) |
0.151 мг |
Витамин B3 (Ниацин) |
5.325 мг |
Витамин B4 (Холин) |
69 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) |
0.632 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) |
0.383 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) |
5 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) |
2.23 мкг |
Витамин C (аскорбинова киселина) |
- |
Витамин D |
0.1 мкг |
Витамин E |
0.17 мг |
Витамин K1 |
0.5 мкг |
Минерали |
|
Калций |
10 мг |
Мед |
0.07 мг |
Желязо |
2.33 мг |
Магнезий |
21 мг |
Манган |
0.01 мг |
Фосфор |
192 мг |
Калий |
336 мг |
Селен |
17.1 мкг |
Натрий |
66 мг |
Цинк |
4.97 мг |
Стероли |
|
Холестерол |
63 мг |
Фитостероли |
- |
Други |
|
Пепел |
1.02 гр |
Вода |
71.72 гр |