Телешка кайма
калории и хранителен състав за 100 гр.
|
Калории |
198 kcal |
|
Белтъчини |
21 гр |
|
Въглехидрати |
0 гр |
|
Мазнини |
13 гр |
|
Въглехидрати |
|
|
Общо въглехидрати |
0 гр |
|
Фибри |
0 гр |
|
Захари |
0 гр |
|
Нетни въглехидрати |
0 гр |
|
Мазнини и мастни киселини |
|
|
Общо мазнини |
12.73 гр |
|
Наситени мастни киселини |
5.335 гр |
|
Мононенаситени мастни киселини |
4.8 гр |
|
Полиненаситени мастни киселини (общо) |
0.532 гр |
|
Омега-3 |
0.09 гр |
|
Омега-6 |
0.18 гр |
|
Белтъчини / аминокиселини |
|
|
Общо белтъчини |
20.85 гр |
|
Аланин |
1.307 гр |
|
Аргинин |
1.358 гр |
|
Аспарагинова киселина |
1.878 гр |
|
Цистин |
0.215 гр |
|
Глутаминова киселина |
3.128 гр |
|
Глицин |
1.416 гр |
|
Хистидин |
0.678 гр |
|
Изолевцин |
0.922 гр |
|
Левцин |
1.627 гр |
|
Лизин |
1.728 гр |
|
Метионин |
0.537 гр |
|
Фенилаланин |
0.814 гр |
|
Пролин |
1.063 гр |
|
Серин |
0.835 гр |
|
Tреонин |
0.807 гр |
|
Триптофан |
0.106 гр |
|
Тирозин |
0.642 гр |
|
Валин |
1.025 гр |
|
Витамини |
|
|
Витамин A |
4 мкг |
|
Витамин B1 (Тиамин) |
0.041 мг |
|
Витамин B2 (Рибофлавин) |
0.151 мг |
|
Витамин B3 (Ниацин) |
5.325 мг |
|
Витамин B4 (Холин) |
69 мг |
|
Витамин B5 (Пантотенова киселина) |
0.632 мг |
|
Витамин B6 (Пиридоксин) |
0.383 мг |
|
Витамин B9 (Фолиева киселина) |
5 мкг |
|
Витамин B12 (Кобалкамин) |
2.23 мкг |
|
Витамин C (аскорбинова киселина) |
- |
|
Витамин D |
0.1 мкг |
|
Витамин E |
0.17 мг |
|
Витамин K1 |
0.5 мкг |
|
Минерали |
|
|
Калций |
10 мг |
|
Мед |
0.07 мг |
|
Желязо |
2.33 мг |
|
Магнезий |
21 мг |
|
Манган |
0.01 мг |
|
Фосфор |
192 мг |
|
Калий |
336 мг |
|
Селен |
17.1 мкг |
|
Натрий |
66 мг |
|
Цинк |
4.97 мг |
|
Стероли |
|
|
Холестерол |
63 мг |
|
Фитостероли |
- |
|
Други |
|
|
Пепел |
1.02 гр |
|
Вода |
71.72 гр |