Телешко месо (сурово, 7% мазнини)
калории и хранителен състав за 100 гр.
Калории |
152 kcal |
Белтъчини |
21 гр |
Въглехидрати |
0 гр |
Мазнини |
7 гр |
Въглехидрати |
|
Общо въглехидрати |
0 гр |
Фибри |
0 гр |
Захари |
0 гр |
Нетни въглехидрати |
0 гр |
Мазнини и мастни киселини |
|
Общо мазнини |
7 гр |
Наситени мастни киселини |
2.878 гр |
Мононенаситени мастни киселини |
2.866 гр |
Полиненаситени мастни киселини (общо) |
0.292 гр |
Омега-3 |
0.03 гр |
Омега-6 |
0.01 гр |
Белтъчини / аминокиселини |
|
Общо белтъчини |
20.85 гр |
Аланин |
1.307 гр |
Аргинин |
1.36 гр |
Аспарагинова киселина |
1.88 гр |
Цистин |
0.21 гр |
Глутаминова киселина |
3.13 гр |
Глицин |
1.41 гр |
Хистидин |
0.68 гр |
Изолевцин |
0.92 гр |
Левцин |
1.63 гр |
Лизин |
1.73 гр |
Метионин |
0.54 гр |
Фенилаланин |
0.814 гр |
Пролин |
1.06 гр |
Серин |
0.84 гр |
Tреонин |
0.8 гр |
Триптофан |
0.1 гр |
Тирозин |
0.64 гр |
Валин |
1.025 гр |
Витамини |
|
Витамин A |
- |
Витамин B1 (Тиамин) |
0.049 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) |
0.154 мг |
Витамин B3 (Ниацин) |
4.818 мг |
Витамин B4 (Холин) |
67.4 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) |
0.576 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) |
0.355 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) |
6 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) |
1.97 мкг |
Витамин C (аскорбинова киселина) |
- |
Витамин D |
- |
Витамин E |
0.35 мг |
Витамин K1 |
1.1 мкг |
Минерали |
|
Калций |
12 мг |
Мед |
0.06 мг |
Желязо |
1.99 мг |
Магнезий |
19 мг |
Манган |
0.01 мг |
Фосфор |
175 мг |
Калий |
289 мг |
Селен |
14.2 мкг |
Натрий |
68 мг |
Цинк |
4.55 мг |
Стероли |
|
Холестерол |
62 мг |
Фитостероли |
- |
Други |
|
Пепел |
1.71 гр |
Вода |
67.13 гр |