Fit with Strahil
  • Как да ...
    Изчисля
    калориите си
    Изготвя
    хранителен режим
    Тренирам Отслабна Покача мускулна маса Следя
    резултатите
    Прогресирам в
    тренировките
  • Коучинг 1 в 1
    ИНДИВИДУАЛНА
    ПРОГРАМА

    За МЪЖЕ

    За ЖЕНИ
    Над 200 отзива Над 40
    ПРОМЕНЕНИ
    живота
  • Онлайн
    Академия
    Научи повече
    Над 50 отзива
  • Онлайн
    Магазин
    Хранителни
    добавки
    и аксесоари
    Добавки Аксесоари Кухненска
    везна
    Автоматичен
    метър
    Хартиени
    книги
    Готварска книга
    "С щипка Любов"
    Електронни
    книги
    В кухнята
    на Страхил
    Силата на
    малките крачки
    Трансформирай
    себе си
    Мотивирай
    себе си
  • Блог
    Нови статии
    Отслабване
    Покачване
    Рецепти
    Закуски
    и междинни
    Основни Супи Смутита Десерти
    Тренировки
    За вкъщи За фитнес
    Хранене
    Хранителни
    добавки
  • ВХОД
Share
Grey arrow
calorie calculator icon
Strahil Avatar

Моята история

Начало
Блог
Здравословни рецепти
Пълнозърнеста паста с босилек и домати

Пълнозърнеста паста с босилек и домати

Рецепти Основни Нови рецепти

Картинка към статията
18 ноември
Четиво за 5 мин
Страхил Иванов

Съдържание:

Необходими продукти:
Начин на приготвяне:
Хранителна стойност:
С щипка Любов

Италианската кухня бележи класациите за една от най-предпочитаните и любими кухни на хората по света. Ястията са лесна за приготвяне, изключително апетитни, и най-вече – запомнящи се! Днес ще те пренеса в Италия с една бърза рецепта за Пене с босилек и домати, която ще накара сетивата ти да пеят!

За да не изневерявам на стила си, отново успях да пречупя тази рецепта през моята призма и да споделя с теб нещо здравословно, което ще те засити за дълго време!

Пастата се приготвя бързо; не изисква огромни кулинарни умения, а желание и отношение към самата храна. В рецептата участва гъба Кладница, която е голям имуно-стимулатор и е богата на най-различни витамини и минерали.

Босилекът, който също ще използваме, придава специфичен и отличителен вкус на нашата паста. В комбинация с каперси и домати– тази рецепта определено ще спечели място в сърцето ти!

 

Време за приготвяне: 30 минути

 

Отново залагам на качествени продукти, които са изпитани във времето. За да е по-интересно и здравословно - използвах сметана на растителна основа, но винаги може да бъде заменена с друг вид готварска сметана.

 

Необходими продукти:

съставки за паста с босилек

  • 150гр. гъби кладница
  • 100 мл. овесена сметана – може да бъде заменена с животинска
  • 250 гр. пълнозърнесто пене
  • Една консерва нарязани или едри домати – 400гр.
  • 50 гр. каперси
  • 10 гр. босилек – около 7-8 средни листа
  • 100 гр. пармезан
  • Две скилидки чесън
  • 20 гр. масло Гхи – може да бъде заменено и със зехтин
  • Сол и риган на вкус

 

Начин на приготвяне:

 

  • Слагаме пастата във вряща вода и я оставяме да се вари около 10-12 минути.
  • За да бъде пастата al dente, трябва да се извади около десетата минута и да е една идея по-твърда.
  • Гъбите и чесъна се нарязват на ситно.
  • В загрят тиган се топи маслото Гхи (или зехтин), като веднага се прибавя чесъна.

1

  • Изчакваме чесънът да хване лек загар, след което добавяме и гъбите. Заливаме ги с ½ от сметаната.

2

  • Задушаваме ги за около 10 минути.
  • Когато пастата е готова, изсипваме водата от тенджерата и я връщаме обратно на котлона. Оставяме го включен на най-ниска степен, колкото да държи пастата топла.
  • Прибавяме нарязаните домати или доматеното пюре и разбъркваме.
  • След това добавяме и босилека. Вкусът му е специфичен и трябва да се внимава да не се прекали с него.

3

  • Идва ред на гъбите, които заемат мястото си при пастата.
  • Добавяме сол и риган на вкус, след което и останалата сметана.

Добавяме сол и риган на вкус, след което и останалата сметана.

  • След като сме приключили с бъркането, прибавяме каперсите.
  • Сервираме пастата, като завършваме с пармезан и няколко листенца босилек за украса.

Пълнозърнесто пене с босилек и домати

И така, в рамките на 30 минути, ще можеш да приготвиш перфектната вечеря за теб и любимите ти хора! Ароматна, здравословна и изцяло в италиански стил. В комбинация с хубава музика и чаша вино ще се пренесеш в света на безгрижието и насладата от вкусната храна!

С тези здравословни рецепти искам да ти покажа, че полезната храна може да бъде вкусна и да засити не само тялото, но и ума ти. 

Винаги може да замениш или изключиш част от продуктите, използвани в рецептата, ако не ти допадат. Пармезанът може да се замени с веган такъв, ако имаш непоносимост към лактоза. Затова и овесената сметана е най-доброто решение, що се касае до приготвянето на паста без млечни продукти.

Хранителна стойност:

Получават се около четири порции – общо 1010 гр., всяка по средно 253 гр.

Калории:  1600 kcal

Протеин: 71 гр.

Въглехидрати: 210 гр.

Мазнини: 49 гр.

Или средно по 400 kcal, 18 гр. протеин, 53 гр. въглехидрати и 12 гр. мазнини в една порция.

Ако рецептата ти е харесала, може да споделиш своята интерпретация, като тагнеш @strahil.ivanov.offical и последваш тага #Instrahilskitchen!

 

Ако си пропуснал рецептата ми за мраморен протеинов чийзкейк, който да бъде идеалното допълнение към твоята италианска вечеря, то може да я видиш тук:


Протеинов мраморен чийзкейк
Протеинов мраморен чийзкейк

  Съществуват най-различни десерти – всеки, изключителен сам по себе си. Постоянно се създават нови и нови рецепти , които да завладеят човешките сетива и да те разтърсят из основи....

Благодарение на своята лоялност и коректност, FitWithStrahil е желан партньор.

BioGaia    


Как мога да ти помогна ⬇



Менторска програма

Индивидуална програма

МЕНТОРСКА ПРОГРАМА 1в1

Първата Гъвкава програма БЕЗ ограничения! Не нагаждай живота си спрямо режима, а нагоди здравословното хранене и тренировките спрямо ежедневието си заедно с Мен!

Виж
Онлайн Академия

Онлайн Академия

href="https://www.facebook.com/fitwithstrahil/

Влез във форма и изгори мазнините или покачи мускулна маса с десетки видео тренировки и вкусни рецепти!

Виж
Авторски книги

Авторски книги

"Мотивирай себе си“ 2015©,
"Трансформирай себе си" 2017©,
"Силата на малките крачки" 2018©
"В кухнята на Страхил" 2019©

Виж



Използваме „бисквитки“, за да улесним твоето сърфиране и да ти покажем съдържание, което може да те заинтересува. Научи повече за нашата Политика за бисквитките

Fit with Strahil

Намери ме в социалните мрежи

Продукти и услуги
  • Индивидуални програми
  • Моите книги
  • Хранителни добавки
За нас
  • За Страхил
  • Екип
  • Партньори
  • Контакти
  • Условия за ползване на сайта
  • Политика за бисквитките
  • Политика за поверителност
Payment methods: VISA, SKRILL, MasterCard, AMEX, ePay.bg etc.
  • Трансформации
  • Моите книги
  • Магазин Добавки
Блог категории
  • Отслабване
  • Покачване на маса
  • Хранене
  • Тренировки
  • Истории на клиенти
  • Здравословни рецепти
  • Хранителни добавки
  • Здраве
  • Мотивация и психология
  • Навици

© 2010-2022 FITBG

Уеб дизайн: eDesign