Протеинови палачинки – В кухнята на Страхил, Еп. 6

Ето ме отново в моето кулинарно предаване "В кухнята на Страхил". Днес съм ти приготвил любимите ми съботни палачинки. Отнемат малко повече време, но са страшно вкусни и здравословни.

П.С. За да не пропускаш следващите епизоди, се абонирай за YouTube канала ми, след което кликни върху камбанката, за да получаваш известия, когато излезе ново видео:

Абонирай се тук

В кухнята на Страхил, Еп. 6 – Протеинови палачинки

Необходими продукти за протеиновите палачинки

За палачинките:

• 50 грама овесени ядки
• 2 белтъка
• 1 цяло яйце
• 70 грама банан
• 80 грама котидж сирене
• Щипка канела

За дресинга:

• 30 грама мед
• 50 грама замразени плодове
• 50 грама ягоди

Начин на приготвяне на протеиновите палачинки

1. Блендирай овесените ядки до брашно или ползвай готово такова.
2. Добави към него 2 белтъка, 1 цяло яйце, банана, котидж сиренето и канелата.
3. Блендирай до хомогенна смес.
4. Загрей тефлоновия тиган и изпечи малки палачинки (слагам около 2 с.л. от сместа).
5. След като приключиш с палачинките намали котлона и добави горските плодове и ягодите. 
6. Изчакай да се затоплят плодовете и да изври повечето сос. Леко се сгъстява.
7. Остави го да изстине малко и го добави към меда. Разбъркай до получаване на еднородна смес.
8. Залей палачинките с дресинга.
9. Наслади се на вкусната, здравословна рецепта. Бон апети!

Хранителна стойност на протеиновите палачинки

Калориите и макронутриентите са изчислени както общо за цялата рецепта, така и за половината. 

Общо за цялата рецепта

• 550 ккал
• 33 грама белтъчини
• 76 грама въглехидрати
• 11 грама мазнини

За половината рецепта

• 275 ккал
• 16.5 грама белтъчини
• 48 грама въглехидрати
• 5.5 грама мазнини

Огретен от тиквички, котидж и яйца – В кухнята на Страхил, Еп. 5

Огретен от тиквички, котидж и яйца – В кухнята на Страхил, Еп. 5

Ето ме отново в моето кулинарно предаване "В кухнята на Страхил". Днес съм ти приготвил един вкусен и балансиран огретен от тиквички, котидж и яйца. Надявам се да ти е вкусно. П.С. За да не...